sexta-feira, 23 de março de 2012

Burma de nozes

Burma de nozes


Ingredientes:

2 colheres (sopa) de massa kneff (comprada pronta)
2 colheres (sopa) de água de flor de laranjeira
2 xícaras (chá) de nozes picadas
1 xícara (chá) de açúcar
100g de manteiga derretida

Calda:

1 colher (sopa) de água de rosas
1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
2 xícaras (chá) de água
4 xícaras (chá) de açúcar
Suco de 1 limão

Modo de Preparar:

Misture as nozes, o açúcar e a água de flor de laranjeira.
Abra a massa de kneff e espalhe a mistura de nozes.
Faça rolinhos com a massa e coloque-os um ao lado do outro em uma assadeira untada.
Distribua a manteiga derretida sobre os rolinhos e leve-os ao forno, a 180C, até corar.
Retire do frono e reserve.

Calda
Ferver a água e o açúcar por 5 minutos.
Colocar as águas de rosas e de flor de laranjeira e o suco de limão.
Ferva por mais 2 minutos e retire do fogo.
Servir o doce com a calda.

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