domingo, 11 de março de 2012

Arroz árabe

Arroz árabe


Ingredientes:

2 dentes de alho picado
3 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de grão de bico "al dente"
1 xícara (chá) de arroz cru
150g de presunto cortado em tiras
1 colher (chá) de pimenta síria
2 xícaras (chá) de água
Sal, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparar:

Na panela de pressão coloque o azeite, o alho e deixe fritar.
Em seguida coloque o grão de bico, o arroz, o presunto, a pimenta síria, a água, o sal, a salsinha e a cebolinha.
Misturar, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos.
Sirva em seguida

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